不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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屏東肯亞咖啡試喝心得 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 苗栗壺泡式咖啡伴手禮推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 基隆不酸的咖啡推薦品牌
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，臺中音樂家咖啡企業贈品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 新竹阿里山咖啡中秋送禮推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，基隆哥倫比亞咖啡企業禮品推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，屏東精品咖啡中秋禮盒推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。宜蘭哥斯大黎加咖啡評價分享
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 臺中浸泡式咖啡試喝心得
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 宜蘭音樂家咖啡伴手禮推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。新竹阿里山咖啡禮品推薦
珍惜擁有的，就是幸福的 文/劉小牛 今天下午一個網友向我傾訴，說要離婚，于是，我就花了兩個小時候開導他。也許很多人會覺得我“虧本”了，因為我和這位朋友素不相識，只是在虛擬空間互相評論對方的狀態，他不可能帶給我現實的利益，而我卻付出了寶貴的時間。可是，我覺得我賺大了，但我賺取的不是實際利益，而是一種被他人認可與需求的滿足感，一種對家庭、婚姻，甚至人生倍加珍惜的愉悅感。 通過溝通得知，他產生離婚的念頭源于他妻子經常當著他的面對年幼的孩子實行家暴，并對他的父母冷若冰霜，甚至閉門不見。但當時我并沒有批判她的妻子，而是先審問他：婚后，你有沒有時常和她進行心靈的溝通？有沒有給她時常給她一個溫暖的擁抱和認可的目光？你有沒有在父母與妻子之間起到良好的潤滑劑作用？你一年回家看她幾次？你一年陪孩子幾天？你盡到當丈夫的職責任了嗎？他自責地說：“我半年回家一次，我倆很少溝通，我也很少和孩子接觸。”后來，我毫不留情地告訴他：“你和這個女人過不下去，和其他女人你未必就能過下去。因為家庭生活出現了問題，你不去想辦法解決，而是采取離婚這種不負責的辦法來躲避，身為一個男人，從某意義上來說，你是失敗的。” 后來，在我苦口婆心的勸說下，他暫時打消了離婚的念頭，并承諾一定和妻子好好溝通。我國現在離婚率居高不下，并不一定說明這些離婚的夫婦鬧得根本不可開交，在性格上未必水火不相容。我感覺很大程度上是由人的懶惰意識造成的。因為懶惰，他們寧愿花時間在虛擬世界玩游戲，也不去敞開心扉和家人溝通；因為懶惰，他們寧愿睡覺，也不樂意去思索用何種方式可以化解矛盾。當問題日益尖銳，委實無法調和的時候，他們索性拿離婚來斬斷曾經的愛情和親情。 處于婚姻中的人們，請不要懶惰。多理解，少抱怨；多溝通，少猜疑；多感恩，少怨恨。沒有冰封禁錮的心，只有不作任何努力的逃避者。婚姻不是愛情的墳墓，而是愛情的重生。珍惜擁有的，就是幸福的。 時光靜好，自當珍惜 文/青文十三 今日的下午，整個辦公樓里都靜悄悄的，窗外灑下一地陽光，擠走了半日的冷寒。這樣的好光陰，安靜的沏一壺茶，雖只是普通的鐵觀音，卻仍喝出了別樣滋味，似陽春三月的新綠，如此沁人心脾。 造化弄人，我這個數學白癡，竟干起了財務工作，一大堆的數據表格，整的我頭昏腦漲，也不知能不能勝任，真的是沒什么信心，只能走一步看一步了。對著電腦發了一天的呆，沒有師傅領著，有些茫然，表格翻來覆去的看，還是不認識，心里盤算著哪天向對面樓上的姐姐請教一番。唉，啊……真是崩潰哦！心里再次詛咒起這次亂七八糟的改革，明明不成功，卻無一人提議，每個人都在想著自己的那點小利益，無人管我們這些小蝦米的死活，工資越來越少，活越做越多，還都是些無用功，郁悶！能怎么辦呢？既然無力改變，只能努力適應了。干好本職，多多學習，積累些資本吧！ 越來越發現，只要有好的心態，哪怕身處逆境，也能看到春天，感受到陽光。當你臉上時刻綻放出自信的微笑時，連大地都會失了顏色呢。現在，節省下八卦的時間，抱怨的時間，多多學習吧，所謂“越努力越幸運”，如果質疑這句話，不如就試試看。哪怕你已經七老八十了，我覺得也不應該放棄學習，放棄對美好生活的追求，時間寶貴，生命珍貴，當好好珍惜。 說到時間，驚覺已經又快要下班了。接孩子，做飯，送孩子去培訓班學美術，然后再監督作業，順利的話，晚上還能看會兒自己愛看的書，日子就這樣一天天劃過，平淡忙碌卻不覺乏味，反而感到很幸福。一種小女人的幸福。呵呵！ 珍惜擁有，善待萬物 文/只為襯最好的你 有一些我們厭倦了的東西，曾以為永遠都不會失去，即使失去了也不會為之感傷；有一些我們習以為常的東西，曾以為那是理所應當，無論何時何地都不會離開走遠。我們都以為別人的我們沒有得到的才是最好的，卻不知最好的就在我們手里，也許有那么一天也會煙消云散。 D同學整整一周沒來上學，同學們都很詫異也很想念，但是沒有人知道其中的緣由。再一次相見，眼前依舊是那個笑聲不斷大大咧咧的女漢子的形象，絲毫沒有改變，但是胳膊上那個白白的“孝”字映襯在黑黑的布匹上，我們都很擔心，不過看她的樣子應該沒什么大礙。 后來同學們背地里偷偷摸摸的討論著，表面上一切如舊，我個人雖然心中很是擔心，不過我覺得個人隱私，既然不是什么好事何必傳來傳去的，讓人知道心中多么難過啊。 一個同學如獲至寶的告訴我們去世的竟是D同學的父親，頓時心塞有一些話哽在心中，心痛…… 我心痛于一個青春正好的女孩父親卻早早過世，這必定會給生性開朗的她心中多一絲陰霾和一輩子的遺憾，另一方面我也在反思我自己和家人的種種劣態，也許過度夸張了一些，不過我們很難預料未來會發生什么，我只是不想留下什么終身的難以彌補的遺憾。 珍惜我們所有，不必奢望那些不屬于我們的星光。 你若珍惜 文/心語紀念冊 歲月是影子，平時依附在身邊，穿過一條條小巷，悅完一道道風景，在回家的途中悄悄的離去，連回眸相送的時間都騰不出來，尤其是感情，該擁有的，就該全力爭取，已擁有的，就要倍感珍惜。 愛情，就像拔河，握著繩子的一端，牽扯著另一端的心，付出最大的努力，讓對方靠近，看著中間的紅繩在地標上時而向左，時而向右，相互牽扯著，相互付出著，沒有輸贏，平分秋色，就像一段長久維持的愛情。如果真要爭個輸贏，他使勁過大，她就會摔倒，反之她付出過多，他就會傷了自尊心，無論哪方贏了，都會淡化感情。 小時候家境很寒磣，回想起童年玩的玩具，別家的孩子開著玩具轎車，財大氣粗，我一無所有，還在等著別家孩子贈送我破舊的玩具，但我依然玩的很開心，青梅竹馬的你怎舍得拋棄，我們早早的就出去趕集，經常玩到很晚還在測月觀星，有時我起的早，就會羞澀的按她家的門鈴，有時她來的早，就會在樓下吶喊我名字，所住的整個村子，都踩有我們的歡聲笑語的足跡。 長大后發現，童年常說的長大以后一定娶你，其實就像一個笑話，如今你我各奔東西，不僅諾言沒有實現，因為沒有在一起，也終斷了聯系，就像隔著一片海，只能讓風聲來代表笑意。 但我非常珍惜當初的點點滴滴，捧起一抹沙子，看著它漸漸的消失在手里，隨風將其身影漸漸帶去，把留下的記憶，小心翼翼裝進相冊里，待到相片泛黃時，偶爾拿出來看看，喚醒曾今的美麗。 如果決定要經營一段愛情，就因該全力投入，剝開自己的內心，用負責來填滿虛榮，用行動來代替語言，愛了，就應該轟轟烈烈，不留一絲的遺憾，這樣的愛情，沒有對與錯，沒有功與利，無怨無悔，做出了選擇，就不會想到放棄。 愛要愛的真實，愛要愛的徹底，愛的溫馨，愛的幸福，在一起能不能長久，只是多余的考慮，有了付出，才會有珍惜，才會有共同的贏家，才有夢想的開頭，幸福的結尾。 珍惜每一次相遇吧 文/譚婷 人與人的相遇就像是一個隨機抽樣。在不同的時間空間之中，彼此相遇。有些時候，你會發現，你一開始最看不順眼的人，竟然是你的好友。因為你發現了他的好…… 有時候，你根本不想去認識一個人，你覺得無趣，后來你卻發現，他是你想要認識的那種人。 有時候，你非常喜歡一個人，但是你知道，你們根本不能在一起。 愛你的人，你不愛；你不愛的人，卻是那樣的愛你。這復雜的習題卻又如此的跟著我們，解不開，也算不清。 人家說在對的時間愛一個人，你是幸福的；在錯的空間遇到一個人，你是痛苦的。有些人你就是有一種一見如故的感受，有些人你怎樣就是說不上幾句話。像是一部公車，大家在這一站上車，又在另一站下車，事事總是充滿變量與未知…… 曾經感情很好的朋友，即使感覺還在，可是大家都有自己的事情而疏離。所以大家要珍惜每次的偶然邂逅，因為你根本不知道，錯過了這次，你跟他會在哪個空間在相遇，也許這是你們唯一一次的相遇…… 珍惜每一次相遇吧，不要等失去后才后悔…… 珍惜你的所有 文/魔域桃源 漫漫人生中，光陰始終會不變地流失，不會在每一分每一秒停留。我們得到了很多，也失去了一些擁有。 有些東西，在擁有的時候，竟沒有被珍惜；而當失去的時候，才想到去追尋。殊不知，已錯得不能挽救。 有些時候，當朝陽升起，卻去想象月色是多么迷人；而待黃昏來臨，再痛悔所錯。殊不知，這也是個錯。 失去的已然失去，請面對現在的擁有。不必對失去的過分痛苦，因為失去了并不代表所有。也不必對擁有的以太多遐想，因為擁有了并不代表永遠。 把過去的淚與累，化作彈指一揮的印跡。在每個今天，不論平凡，還是平淡。你仍然可以善良地美麗，不變年少時單純的心境。可以對往事無盡思念，對未來無限憧憬，可以去了太多沖動的傷痛，亦可以有一顆感恩的心。…… 生命是美好的。希望你珍惜現在的所有，莫讓青春虛度。 >>>更多美文：好文章
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